在现代化种猪选育中，育种人员不再仅仅依靠“肉眼挑猪”。一头猪的遗传潜力、瘦肉率、肉质优劣，如今都能通过超声影像清晰地“看出来”。这项技术，就是——B超测背膘与眼肌面积。它让选种育种进入了一个“可视化、数据化、精准化”的新阶段。

一、为什么背膘和眼肌这么重要？

在畜牧育种中，背膘厚度与眼肌面积是评估猪体组成、瘦肉率和遗传性能的核心指标。

• 背膘厚度：反映脂肪沉积情况，是决定猪体瘦肉率的重要参数；
• 眼肌面积：代表瘦肉的比例与肌肉发育程度，与肉质嫩度和肌纤维结构密切相关。

传统测定方法需要宰后剖检，不仅成本高、周期长，还会造成宝贵育种个体的损失。
而使用B超——只需几分钟，就能在活体上完成检测，无创、安全、可重复。

二、B超如何“看见”背膘与眼肌？

检测时，技术人员通常在第13肋或第14肋与背正中线交叉处放置探头。
（国外习惯右侧检测，国内多采用左侧。）
超声波穿透皮肤与脂肪层，反射出皮下脂肪与肌肉之间的界面，形成图像。


 

图像上——

• ***层高亮线：皮肤；
• 第二层低回声区：脂肪层；
• 第三层明亮弧形：肌肉界面，即“眼肌面”。

通过测量这两条高亮线之间的距离，即可得到背膘厚度；
而在肌肉层区域绘制边界线并自动计算面积，即为眼肌面积。
 

三、BXL-S305：让测定更智能、更精准

博祥来推出的 BXL-S305 背膘眼肌测定仪，专为猪、羊等经济动物体况评估设计。
设备搭载高频探头与智能AI测量算法，能够在影像采集后自动识别脂肪层与肌肉层边界，快速生成测量结果。