测定猪的背膘厚度和计算眼肌面积  种猪场可用兽用B超仪在活体无损伤地准确测定猪的背膘厚度和计算眼肌面积 ,大大提高育种选育的科学性和准确性。背膘和眼肌面积的测定主要用于猪的品种选育和改良，是种猪选育的两个重要指标。背膘的测定还可应用于屠体肉质等级鉴定及大腿、腰部、肩部和腹部等主要可食胴体部位的瘦肉率的检测。背膘指脊背部特定部位脂肪层厚度，可用A型和B型超声进行测定。眼肌面积指背***长肌特定部位的横断面积，主要用兽用B超仪进行测定，眼肌厚度可用A型超声测定。当超声向活体动物特定部位发射时，超声通过皮肤、脂肪层(背膘)、肌内层(眼肌)等向深部传播，并在不同组织间的声学界面上发生反射，以可测量的图像或数字显示出来。
背膘和眼肌测定部位的选择原则是：
①具有代表性，能够反映全身(或胴体)的瘦肉率；
②易于活体检测；
③受动物体位的变化影响小。

主要探测以下三点:A点(***探测点)，第6至第7胸椎间隙，
背正中线侧方即在肩胛骨后缘至鹰嘴后缘的连线上，距背正中线4cm处，此位点主要用于背膘的测定。由于A点背瞟的厚度受动物体位变化的影响大，故现己不用；B点(第二探测点)，***后肋骨切线与脊柱垂直线上，距脊柱旁开4cm处，B位点受体位变化影响小，代表性强，易于定位和操作，是目前世界上广泛采用的位点，可同时用于背膘厚度、眼肌厚度和眼肌面积的测定；C点(第三探测点)，髋结节与膝关节连线距背正中线4cm处，现已不用。
以上三个位点为传统的探测位点，此外还有背正中线 1/2 处(脊柱上、脊柱外侧 2cm 处、5cm处等)，倒数第 3 至第 4 腰椎距背正中线 7cm 处.

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